【资料图】
材料
主料：鸡一只；
辅料：料酒适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、白糖适量、辣椒适量。、花椒适量
步骤
1将鸡剁成小块，加盐、料酒，腌制20分钟
2锅内放300毫升的油，待油热，放入腌好的鸡块炸，炸至金黄色
3锅内放油，待油热放入葱姜蒜爆香，放入辣椒，花椒，放炸好的鸡块，白糖，葱拌匀即可
【资料图】
材料
主料：鸡一只；
辅料：料酒适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、白糖适量、辣椒适量。、花椒适量
步骤
1将鸡剁成小块，加盐、料酒，腌制20分钟
2锅内放300毫升的油，待油热，放入腌好的鸡块炸，炸至金黄色
3锅内放油，待油热放入葱姜蒜爆香，放入辣椒，花椒，放炸好的鸡块，白糖，葱拌匀即可
